Cuisine autochtone : quelques exemples
Une Innue de la communauté d’Unamen Shipu (La Romaine) montre de quelle manière est préparée la bannique cuite dans le sable. Ensuite, Irene Otter, Eeyou (Crie) de la communauté de Waswanipi, présente la cuisson de la viande fumée.